美味的豬蹄鍋的做法如何做簡單又美味

豬蹄鍋的做法簡單，不算很難製作的一道佳餚，雖然耗時長，但是可以一次燉很多的豬蹄供全家食用。鮮美的豬蹄，配合料汁的香甜，這是一道很經典的菜，喜歡吃甜的朋友可以多加糖，喜歡辣的朋友可是適當加辣椒，美味之至，深受大家喜愛，歡迎大家嘗試。

主料

輔料

具體步驟

豬蹄剁成塊兒焯水備用

下菜籽油燒熱，油燒熱下姜蒜和幹辣椒、花椒

炒出香味下入豬蹄同炒

加入十三香、鹽、油辣子繼續翻炒

將豬蹄轉入壓力鍋加適量的清水，入高壓鍋中燉半小時

土豆切塊，下炒鍋煸香，加入鹽、豆瓣醬翻炒均勻

將燉好的豬蹄放入火鍋中

滴入少許花椒油，開火邊吃邊煮