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DIY全麥麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.12K
DIY全麥麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

全麥麵粉150
高筋麵粉 :270

輔料

油 :50
雞蛋1個
糖 :50
溫水 :150
酵母 :8
鹽 :5

具體步驟

DIY全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將酵母粉、糖、鹽放入和麵盆

DIY全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入150g溫水

DIY全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入50g花生油和勻

DIY全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入高筋麵粉、全麥麵粉

DIY全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.打入一個雞蛋

DIY全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.揉成麵糰醒面直到比現在的麵糰大兩-三倍

DIY全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.做成自己喜歡的造型放入烤箱180°火 烤18-20分鐘

DIY全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.做成的餐包型

DIY全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.其他造型

烹飪技巧

溫水和麵,一定要加點鹽