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酥脆黃瓜黑芝麻餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.61K
酥脆黃瓜黑芝麻餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

當富含脂肪和蛋白質的黑芝麻遇上脆嫩可口富含維生素的黃瓜, 撞出美食的火花,一道美味可口的黃瓜黑芝麻餅讓你一整天擁有好心情。搭配一杯熱熱的豆漿食用更是獨特而美好。製作方法簡單快捷,喜愛美食的朋友們可以自己親手製作這道美食哦。

主料

黃瓜 :100
黑芝麻粉 :3
麵粉20

輔料

水 :10
蛋黃 :3
油 :適量

具體步驟

黃瓜小半根去皮擦成細絲。微波爐轉30秒至黃瓜絲變軟

準備麵粉10克,加入10克水和1個蛋黃,攪拌均勻。倒入黑芝麻粉3克和黃瓜絲,把所有材料攪拌成麵糊。

鍋裡倒少量油微熱,麵糊舀入鍋裡,用勺背攤開攤薄,底面凝固時翻面。至表面金黃就可以切塊吃了。