自制黃瓜黑芝麻軟餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黃瓜黑芝麻軟餅，這個是由準備好的麵粉和雞蛋，黃瓜一起攪拌成液體，再適當加入其他調料，然後放入油鍋中煎炸製成，熱氣騰騰出鍋，味道油而不膩，營養價值豐富，並且均衡，非常受到歡迎，既可以當飯後甜點，也可以當作下飯的菜品，既可口又美觀。

主料

麵粉 ：適量
雞蛋 ：兩個
黃瓜 ：一根

輔料

油 ：適量
黑芝麻 ：適量
雞精 ：適量
蔥 ：適量
十三香 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.先把黃瓜，蔥，麵粉，雞蛋黑芝麻準備好。

2.把雞蛋打入碗裡攪拌均勻

3.黃瓜切絲，蔥切碎

4.麵粉，黑芝麻，蔥，黃瓜，鹽，雞精，十三香倒入蛋液攪拌均勻。

5.加適量的清水攪勻，不要太稀了。

6.鍋燒熱加油

7.把調好的麵糊到入鍋內用勺背抹平。

8.用小火慢慢煎，煎到兩面焦黃即可出鍋。