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酥脆可口的冰花芝麻餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.56W
酥脆可口的冰花芝麻餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

偶爾想換個主食改改口味?家裡買了電餅鐺無處施展它的能力?不如來嘗試一下這道冰花芝麻餅吧。由於這道菜做成後邊緣像冰花一樣美麗,故得此名,香香甜甜、酥脆可口的味道更是讓人慾罷不能,烹飪方法有極其簡單,還有什麼理由不趕緊學起來呢?

主料

玉米粉 :200
黑芝麻粉 :80

輔料

綿白糖 :15
豬油30

具體步驟

玉米粉裡調入適量清水,攪拌均勻

黑芝麻粉、豬油、綿白糖混合均勻

電餅鐺刷油,開啟“預熱”程式

用勺子將玉米糊糊舀進烤盤裡,啟動“大餅/煎餅”程式

煎餅表面稍稍凝固後,抹上黑芝麻混合物

煎餅煎熟後,對摺,盛出;繼續煎下一張餅

出鍋的【冰花芝麻餅】趁熱食用,搭配西紅柿非常爽口

製作煎餅的時候,電餅鐺也可以不用刷油。這是不刷油煎出來的芝麻餅