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可口的黑芝麻香脆餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.19W
可口的黑芝麻香脆餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這是一款十分特別的餅乾,這又是一道可口的甜食。黑芝麻做的餅乾大家有沒有吃過呢。這就是我喜歡的可口的黑芝麻香脆餅乾。雖然我身邊很多年輕人都不喜歡吃芝麻,但是黑芝麻的好處是顯而易見的。多吃有益於身體健康呢。所以有黑芝麻糊這個東西呢。

主料

低筋麵粉100

輔料

泡打粉 :1
黃油 :30
水 :30
芝麻 :適量
鹽 :2
細砂糖 :35
小蘇打粉 :0.5g

具體步驟

可口的黑芝麻香脆餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油隔水融化後加入糖,鹽,水拌勻,低粉和泡打粉及小蘇打粉混合過篩一起倒入。

可口的黑芝麻香脆餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉成團醒15分鐘。

可口的黑芝麻香脆餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將麵糰擀成簿約0.2釐米的厚度。

可口的黑芝麻香脆餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.刷上水,沾上芝麻,翻面也沾上芝麻。

可口的黑芝麻香脆餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切成方塊排入烤盤。

可口的黑芝麻香脆餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤箱提前預熱,180度18分鐘,在烤至一半時間的時候,把烤盤調個方向,這個餅乾受熱均勻些。

可口的黑芝麻香脆餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.香脆的餅乾就好了,非常的香哦!

烹飪技巧

1、餅乾擀的簿,烤出來的餅乾更脆。