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香脆黑芝麻酥片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.51K
香脆黑芝麻酥片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘

黑芝麻酥片是以雞蛋和黑芝麻為主要原料烤制而成的一款小零食。製作過程簡單易上手,只要有烤箱就可以自己在家制作。可根據自己的個人喜好決定加入多少黑芝麻。烤出來的成品香味撲鼻、香脆可口,色澤金黃。是無論老少都愛不釋手的一款小酥片。

主料

土雞蛋 :1個
黑芝麻 :30

輔料

白糖 :40
牛奶 :20
黃油 :30
麵粉60

具體步驟

1.準備好所需要的材料,我用的是土烏雞蛋所以外殼不一樣

2.雞蛋+白糖打散,只用攪拌至糖溶化即可

3.黃油隔水溶化放涼後加入

4.加入牛奶攪拌均勻後再倒入麵粉,依舊用手動打蛋器即可

5.倒入黑芝麻

6.混合成依舊可流動的餅乾麵糊

7.烤盤墊油紙,用小勺子把麵糊勺在油紙上,攤成圓形

8.入170度的烤箱15分鐘左右即可

9.放涼後變酥脆,要密封儲存。