![黑芝麻酥脆餅乾怎麼做好吃又簡單]( "黑芝麻酥脆餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
黑芝麻 ：
70 低筋
麵粉 ：
40 輔料
綿白糖 ：
30玉米油 ：
10雞蛋清 ：
1個小蘇打 ：
5 具體步驟
1. 黑芝麻炒熟，炒熟後黑芝麻和糖在料理機中磨碎。
2. 容器內放油，放入低粉和泡打粉，撒入黑芝麻碎，混合均勻。
3. 將蛋清液一點點倒入原料中，揉成不太溼潤的團
4. 裝在保鮮袋裡放入冰箱內冷凍一個半小時。
5. 11.拿出冷凍好的團，做出自己喜歡的樣子放在刷好油的烤盤上，烤箱預熱。上下火，165度，20分鐘最後裝盤就ok了
烹飪技巧
黑芝麻，可以磨成粉，也可以直接用炒香的黑芝麻
千里飄香谷
