香氣濃郁的黑芝麻脆餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蛋白備好，將黃油切小塊，隔熱水融化成液態。

2.蛋白中加入糖粉，鹽，用手動打蛋器打勻

3.攪拌至糖粉融化，不用打發，加入黃油液，攪打均勻

4.加入過篩的麵粉和澱粉

5.用手動打蛋器打勻，

6.加入黑芝麻

7.攪拌均勻

8.烤盤上鋪上油紙，用小勺挖一勺放在油紙上，用勺鋪平成圓形。

9.烤箱預熱，160度上下火15分鐘即可

烹飪技巧

原方放的有白芝麻。