黑芝麻千層酥餅是一道美味的甜食,外皮酥脆,層層分明,醬料均勻佈滿,甜香不膩,口感真的很不錯哦,應該記住的就是我喜歡在做的時候多放上些黑芝麻,而且我們應該把它放在麵包機裡面多烤一會兒,才會讓她的味道特別的好吃你們都可以去試一下,真的是非常棒。
主料
黑芝麻 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
黃油分為兩份,一份35克做皮用,另一份100克裹入用。麵粉放入盆中加入溶化的35克黃油和鹽
用橡皮刮刀拌成團,酥皮因為還有其它的用處,所以做的時候一般我做的是不甜的,吃的時候可以搭配煉乳或是果醬來吃,如果需要甜的,可以加入適量糖粉來和麵
然後用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜鬆馳1小時