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輕脆無糖黑芝麻蘇打餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.78W
輕脆無糖黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

蘇打餅乾,相必對許多女孩子而言都不陌生,輕脆的口感,小巧的外形,真是一口接一口,根本不想停下來。無糖黑芝麻蘇打餅乾,撒上了黑芝麻粒,使得蘇打餅乾變得更加好看,當然,香香脆脆的口感也更加使人著迷。愛美的你,或是喜愛零食的你,都不要錯過 哦。

主料

黑芝麻 :40
低筋麵粉150
鹽 :2
植物油 :30
小蘇打 :1

輔料

牛奶 :70
酵母 :4

具體步驟

輕脆無糖黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酵母用牛奶活化

輕脆無糖黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.除酵母和牛奶之外,其他材料混合在一起,1加入2中,揉成一個麵糰,放置20分鐘

輕脆無糖黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵糰擀成一個薄片,如果有餅乾模,就用餅乾模,如果沒有就用刀切成自己喜歡的大小,表面用叉子戳出小洞

輕脆無糖黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.烤箱預熱170度,烤15分鐘即可。注意觀察上色!

烹飪技巧

麵皮擀得越薄,越脆,但是也不要過分追求薄,容易破掉,擀得像餃子皮那樣,就已經很薄了