準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 :
輔料
南瓜 :
胡蘿蔔 :
紫甘蘭 :
具體步驟
1.煮好的蔬菜汁或蒸好南瓜泥直接和麵就好了,放好醒一會兒,弄成你喜歡的大小然後就可以擀餃子皮了!
2.餃子皮擀好直接包,餃子餡什麼的就根據自己喜歡的口味來了。
3.也可以做成玫瑰花??,擀成圓形餃子皮,要五片,一片蓋住一片的一半一字排開,然後從第一片開始卷,卷中間就好了兩邊不用管,卷好後從中間切開,之前的邊邊就是玫瑰花瓣了??
烹飪技巧
和麵的時候加了一點豬油,胡蘿蔔直接用榨汁機的因為是汁渣分離,所以汁就和麵渣就拌餃子餡??