網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

脣齒留香的包粽子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.09W
脣齒留香的包粽子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

糯米 :1500

輔料

白糖 :500
粽葉 :適量
紅棗 :500

具體步驟

脣齒留香的包粽子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1.提前泡糯米6~12個小時。紅棗2個小時。

脣齒留香的包粽子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2.幹粽葉洗洗乾淨。我洗了兩遍。 然後放在滾燙的熱水裡泡著備用。

脣齒留香的包粽子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3.清洗溼粽葉。乾淨後撈出來備用。

脣齒留香的包粽子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4.清洗綁粽子用的繩子,最好用熱水燙一下。乾淨衛生。

脣齒留香的包粽子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5.把糯米水和紅棗水倒掉。混合紅棗,糯米,白糖。準備開始包。【具體怎麼包可以百度】

脣齒留香的包粽子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6.把粽子放在電飯鍋或者是高壓鍋裡。水要漫過粽子。普通鍋煮2-3小時。 高壓鍋煮1小時。

烹飪技巧

包粽子的時候,用兩張粽葉,一張乾的,一張溼的。溼的在裡面,靠近糯米。這樣包出來的的粽子味道會更好!開鍋後用小火滿煮