“陳腎即臘鴨腎,健脾消滯,潤肺去燥,用於煲湯非常鮮美好味道。”
1、西洋菜洗淨,切段。
2、陳腎切小塊。
3、鹹豬骨用水衝一遍,去去鹹味。
4、南北杏洗淨。
5、山藥去皮切塊。
6、把鹹豬骨,陳腎,南北杏放入電壓力鍋,注入適量清水,然後放入山藥。
7、放入西洋菜,按煲湯鍵開煮。
8、煲好後,撇去肥油即可。(喝了才想起來拍照。)
9、非常鮮香的湯,家人都一連喝了2碗。