關於啤酒燒牛尾的做法的知識

“牛尾的醇厚，加上啤酒的清香形成獨特的口味”食材明細主料牛尾（1尾）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料啤酒（1罐）生薑（適量）八角（2顆）花椒（5粒）香葉（2片）老抽（適量）白糖（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）...

食材明細主料牛腩（4兩）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（半個）啤酒（1聽）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）配料糖（適量）鹽（適量）老抽醬油（適量）五香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒牛腩的做法步驟1、將花椒、大料...

“鄉村版啤酒燒鴨是鄉下人為了得到館子頭的味道耳創作的，四川味道是麻辣鮮香，勞動人民辛勤勞作一天後需要補充營養，因此廚房的嬸嬸就為她們的男人做了這一道美味下飯的菜，讓農民伯伯能夠恢...

“一直認為鳳爪既可以做為主食，也可以做為零食來吃，不管何種做法，總是對它熱情不減.在酒店，小飯館，大排擋，或是尋常百姓家都會常常見到它的影子，大人小孩幾乎都愛。鳳爪富含穀氨酸，膠原蛋白和...

“麻辣入味兒，色澤金紅誘人。”食材明細主料冰鮮龍蝦尾（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）啤酒（大半罐）青麻椒油（2勺）蔥（適量）蒜（...

“秋冬季交替，開啟吃牛羊肉的季節了，今天用啤酒紅燒牛尾，做法簡單好吃。”食材明細主料牛尾（適量）啤酒（1罐）輔料蔥（2顆）姜（1大塊）幹辣椒（8個）李錦記紅燒汁（2匙）白胡椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）冰糖（3塊）微辣...

“鴨子屬涼性,特適合夏天來吃,就來一個百吃不厭的紅燒啤酒鴨,補一補血吧.....”食材明細主料鴨腿（4個）啤酒（1瓶）輔料紅油豆瓣（適量）老抽醬油（適量）小蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時...

食材明細主料鴨肉（半隻）輔料啤酒（一瓶）八角（適量）幹辣椒（適量）陳皮（適量）冰糖（適量）大蒜（適量）料酒（適量）生薑（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒鴨的做法步驟1、鴨子先初步清洗一下2...

“做法簡單、用時不長！”食材明細主料牛肉（1500g）幹辣椒（8個）八角（少許）砂仁（少許）山柰（少許）料酒（適量）生抽（適量）菜油（300g）輔料生薑（2小塊）花椒（少許）桂皮（少許）茴香（少許）冰糖（少許）鹽（適量）啤酒（2瓶）微辣（口味）燒（工...

“這是一道可當菜也可當主食吃的菜，這道菜不加一滴水，用啤酒煮熟的，牛肉含酒香，土豆和胡蘿蔔酥爛，甜中帶有一點點鹹味，不會油膩。”食材明細主料牛腩（600克）輔料洋蔥（一個）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）啤...

“鮮香味美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料啤酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）蔥薑蒜（適量）啤酒（半瓶）生抽（少許）陳醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚，...

食材明細主料紅頭魚（3條）輔料蔥（適量）啤酒（1瓶）白糖（適量）老抽（少許）辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燒魚的做法步驟1、選新鮮紅頭魚3條。2、放油，下小料爆香。3、放魚用油少...

“家庭吃菜，不但要好吃，也要簡單營養，以往紅燒吃的膩了，現在吃挎燉魚很多的，我做的跨燉魚，一直是家人和朋友喜歡的一個菜品，不但製作簡單，而且味道鮮美，還是低油的健康版，要是配合一盤家常餅或者...

“紅燒肉是餐桌上人人喜愛的一道美食，也是許多酒店主打的招牌菜。很多人喜歡吃紅燒肉，但從健康角度，又懼怕肉裡大量油脂。用這個方法燒出的紅燒肉，能去除肉裡大量油脂，且色澤紅亮，肥而不膩，想...

“這兩年重慶小面也算是聲名鵲起，全國各地都開啟了小面模式，可是沒肉確實難以下嚥，牛腩算是加在麵條裡最棒的食材咯。”食材明細主料牛腩（2斤）輔料紅99火鍋底料（400克）啤酒（一聽）八角（少量）山奈（少...

“一箱啤酒放在那好長時間了也沒人去碰一下。都不喜歡喝啤酒也不能浪費。今天做紅燒肉，正好就用啤酒代替清水，啤酒既能去腥也能提香，用啤酒燒製出來的紅燒肉格外香糯。”食材明細主料五花...

食材明細主料雞肉（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）藤椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蜂蜜（適量）啤酒（適量）大料（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒雞的做法步驟...

“紅燒肉是咱們家家都做的經典肉菜，也是千人千味兒。如果老用一個方法，也難免會有吃膩的時候，所以經常做點小改變。就比如今天我的這個方法，也是從大廚那裡學來的，我試了好幾次，覺得真不錯，所...

食材明細主料小龍蝦（2500g）蒜（1頭）紫蘇（20g）姜（1塊）蔥（1顆）小米椒（8個）啤酒（1瓶）輔料植物油（20g）豬油（5g）鹽（8g）生抽（1勺）老抽（0.5）超辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅彤彤的啤酒蝦尾的做法步驟1、香辣可口2、...

“特殊時期，牛肉更是寵兒，雖然價格小貴，但還是要買回家享用的。這塊牛肉品質很好，燒製的方法做了些許改變，在加了自己認為是不可少的調味品的同時，用啤酒替代水來燒製。成品味道很好。”食材...

“【雞爪】多麼簡單的食物，在這個瘋狂想吃肉的季節裡，定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中，這世間還有什麼比想念某樣食物，並且可以吃到嘴裡，更為美好的事了！我又放了辣椒醬...重口味...

“前幾天碰巧在某個美食欄目裡看到頂級大廚教做紅燒牛尾巴，突然就饞了。於是就想做做、嚐嚐。要麼說還得是大廚教的呢，幾味調料就讓牛尾充分入味，還滑嫩嫩的。就是用時不短，用小火慢慢煨著...

喜歡去酒吧的人應該知道有很多種雞尾酒。但經常不去酒吧的人有很多因為，比如雞尾酒是飲料還是酒？屬於啤酒嗎？如果我們說雞尾酒是一種飲料，但也有酒的成分，今天我們來說說雞尾酒是啤酒嗎？雞尾...

“麻辣鮮香。”食材明細主料龍蝦尾（適量）藤椒（適量）啤酒（一罐）調料姜蒜（適量）花椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（少許）十三香（適量）味精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒啤酒龍蝦尾...

食材明細主料茭白（3株）牛肉（490克）啤酒（2罐）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）啤酒茭白燒牛肉的做法步驟1、食材：茭白、牛肉（已清洗...