好吃美味可口的雞絲燴麵的做法,雞絲燴麵的做法,其實也很簡單,在家也可以做,營養豐盛,孩子也很喜歡吃,從超市買來的肉切成絲,在燒紅的大鐵鍋裡,放入蔥薑蒜,爆炒而成,加入適當的水,待水煮沸加入麵條即可,製作很簡單,不一會美食就出爐了,孩子也很喜歡。
主料
雞絲 :適量輔料
麵條 :適量具體步驟
雞腿或整雞清理乾淨後放入鍋裡焯水去血沫和油脂。
砂鍋裡放生薑片、八角、香葉添上足夠的清水。
放入焯水後的雞腿或整雞,精鹽、小火燉制40分鐘。
把煮好的雞肉撈出,晾涼後撕成細絲。
把煮好的雞肉撈出,晾涼後撕成細絲。
把面盛出碼入準備好的麵碗,倒入適量的雞湯。
碼上蔬菜絲、雞肉絲,最後來上一湯匙紅油即可。