家常版綠豆薏仁湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 綠豆和薏仁洗淨，放入電飯煲。加入冷水，水面高於豆麵約第1節中指位。關上蓋，調至“煮飯”檔。

2. 在煮綠豆的同時，準備1大杯純淨水，加入適量冰糖，放入冰箱冷藏。

3. 鍋開後，倒入小碗冷水，蓋鍋蓋繼續煮。如此操作3次，綠豆已煮開開花了。關閉電源。

4. 綠豆湯涼一會兒。想吃時，拿出事先準備好的冰糖水（已溶解），倒入相應的碗中。

5. 完成！