美味蘿蔔餡餃子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

每個美好慵懶的早晨，習慣了豆漿油條的組合，不妨嘗試一下吃水餃，再搭配著一杯豆漿更是完美。豬肉韭菜餃子是常見的，蘿蔔餡餃子更是讓人充分領略到不一樣的美食魅力，創意十足而且美味非凡，你怎麼能夠不心動呢？所以趕快自己試試吧~

主料

青蘿蔔 ：736
五花肉 ：450

輔料

料酒 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.青蘿蔔洗淨擦成絲

2.用開水焯一下

3.肉加鹽、雞精、料酒、醬油、鹽、油拌勻

4.將焯過水的蘿蔔絲去除水份後放入事先喂好的肉餡拌勻

5.和好面，餳20分鐘

6.做成劑子

7.擀成皮

8.包成餃子

9.還包了一個太陽花

10.水開後下鍋煮，點三開就熟了

11.放點醋，蘸著吃更美

烹飪技巧

1、肉餡先拌好喂上，面和好之後餳會再包。