如何做簡單又美味|美味的胡蘿蔔餃子餡的做法

胡蘿蔔餃子餡的做法 ，餃子是最傳統的美食，因其勁道的外皮，味道濃郁的餡料深受大家的喜愛，今天我給大家帶來的是一款胡蘿蔔餃子餡的做法 ，胡蘿蔔餃子餡的餃子吃起來裡面的胡蘿蔔煮熟後吃起來特別那軟糯，口感甜甜的，胡蘿蔔餃子餡可以加入一些木耳。

主料

輔料

具體步驟

胡蘿蔔用擦子擦成絲，用刀剁碎。

鍋內放油，可以適量多放點，放入蔥花和薑末爆香，放入胡蘿蔔末翻炒，炒熟。

蔥切末

肉餡加料酒向一個方向攪拌上筋，中間可以適當加些清水。

肉餡中放入炒好的胡蘿蔔和蔥末，放入餃子餡調料、鹽、生抽、老抽、香油，攪拌均勻。