美味羊肉蘿蔔餃子餡的做法如何做簡單又美味

今天給大家帶來一道家常菜，名字叫羊肉蘿蔔餃子餡的做法。餃子對於中國家庭來說一定不陌生，幾乎家家都會包餃子，連很多國際友人都很喜歡我們這道美味佳餚，水餃的種類很多，今天就給大家介紹一道羊肉蘿蔔餡的水餃，這道一定不會讓大家失望。

主料

輔料

具體步驟

1、白蘿蔔擦成細絲

2、放入熱水鍋中焯燙一下

3、羊肉攪拌成肉餡

4、在肉餡中加入食用油，生抽，蔥末，料酒，花椒粉，鹽攪拌均勻

5、焯燙過水的白蘿蔔絲撈出把水分擠幹

6、把白蘿蔔跟羊肉混合一起徹底攪拌均勻

7、麵粉中打入一個雞蛋，然後加入少許水和麵

8、把面活成光滑的麵糰後放置30分鐘

9、餃子皮上放入適量餡包起來

10、鍋內倒入水後把餃子放入鍋內煮，開鍋後放三次水就熟了