油條蒸肉餅怎麼做|油條蒸肉餅的做法

“這個菜是的起源有點搞笑的。有天我們家吃早餐還多下了一根油條，想想扔了可惜，那天正好要做蒸肉餅吃，就把這個放了下去。哪知道蒸出來的肉餅特香也很軟。我們家裡人都愛吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油條蒸肉餅的做法步驟

• 1、材料準備好，一塊夾心肉，一根油條，蔥花。

• 2、把豬肉剁碎，加進油條一起在剁。

• 3、剁好的肉餅加鹽，糖，料酒，雞精。攪拌勻。

• 4、肉餅裝盤，上鍋大火蒸10分鐘。

• 5、最後出鍋撒上蔥花就可以了。