美味的羊肉白蘿蔔餃子餡的做法如何做簡單又美味

餃子也是我們日常生活中會吃到的食物。餃子餡有很多種，牛肉的豬肉的白菜的，羊肉的就很少見了。單純的羊肉餃子有些樸素，所以我們可以做一道羊肉白蘿蔔餃子。羊肉白蘿蔔餃子餡的做法很簡單，煮出來的餃子也很美味，一口咬下去，羊肉的鮮美，白蘿蔔的清甜讓人慾罷不能。

主料

輔料

具體步驟

羊肉剁成餡。

白蘿蔔切成絲，開水鍋裡煮熟，撈出，用紗布包好攥出水。

蔥姜切成沫。

把所有處理過的材料放一個盆裡，放適量油（防出水的），拌一拌，放鹽，包子餃子調料，筷子順著一個方向攪拌上勁均勻。

清水加一點點鹽和成麵糰，擀成皮包餃子。

鍋裡放水燒開，下餃子，用勺貼著鍋底輕輕地把餃子推一圈，防止粘鍋。

再次開鍋，往鍋裡放半碗水，再次開鍋，再放半碗水進去，再開鍋，盛出，裝盤。

生抽，蒜泥、芝麻油調成沾汁。