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美味的胡蘿蔔肉餡餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.32W
美味的胡蘿蔔肉餡餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

【胡蘿蔔肉餡餃子】最美味的食物永遠都是家裡的飯菜,既美味又飽肚子。外面的水餃店,雖然個大,但是餡少,不如在家吃的過癮。牛肉肉質細嫩,低脂肪,高蛋白消化吸收率也高,味道鮮美,搭配新鮮的胡蘿蔔,葷素搭配,香氣撲鼻,風味獨特,味道超級棒。自己親手製作的吃的放心。

主料

麵粉500
牛肉餡 :600
胡蘿蔔 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
黃醬 :適量

具體步驟

將餃子粉稱一斤在麵粉盆中。

用手邊攪和邊往裡面倒入涼水,直到所有的麵粉都不沾在麵粉盆上,成了一塊一塊的小片為止。

將面和成一個麵糰。

反覆揉,直到麵粉團表面光滑。

開始醃製肉餡,裡面加入植物油、蔥末薑末和黃醬,用筷子快速的攪拌,加入水。

直到肉餡已經變成那種拉絲的狀態為止。醃製半小時到1小時。

這時候,將胡蘿蔔擦成細細的小末末。

將胡蘿蔔加入到醃製好的牛肉餡裡面。

大家一起包餃子吧

將包好的餃子放在蓋簾兒上。

煮餃子,點水1次就好了。

完成開吃。