主料
輔料
具體步驟
準備所需材料。
豬肉洗淨剁成肉沫。
姜、蔥剁碎加入肉沫裡，再加入雞精、油、醬油、香油。
然後順一個方向拌勻備用。
白蘿蔔去皮洗淨擦成絲
在蘿蔔絲里加上一小勺鹽
然後拌勻醃製10分鐘。
將醃好的蘿蔔用手擠出多餘的水分。
再加入適量的鹽
最後順著一個方向拌勻即可
千里飄香谷
