主料
輔料
具體步驟
1.糖、鹽、粉入盆,酵母先用溫水化好,一起入盆慢慢倒入
2.拌成麵糰
3.發至二倍大,排氣,分劑
4.取一個扞圓餅狀
5.準備拌好的餡
6.包入適量,包好,收口捏緊朝下
7.入鍋大火蒸15分鐘
8.咬一口,棒棒的
烹飪技巧
1、酵母溫水化好,加入加了糖、鹽的粉中,拌成麵糰2、發二倍大,排氣、分劑。3、取一個扞圓餅狀,包入餡料收好口4、大火蒸15分