主料
輔料
具體步驟
1.茶樹菇浸泡30分鐘
2.浸泡好的茶樹菇切碎
3.豬肉切粒
4.切好的豬肉與茶樹菇攪拌均勻
5.放入料理機打成肉餡
6.打好的肉餡
7.買回的餃子皮
8.取一張餃子皮,四周扯一下放入肉餡
9.包好的小籠包
10.放入鍋中蒸20分鐘
烹飪技巧
買回的餃子皮比較小,所以要把四周扯一扯,扯成大張的麵皮