營養豐富的土豆回鍋肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉放入涼水中，放入薑片，花椒煮熟後撈出切片

2.青椒切片

3.土豆切片，用平底鍋煎至透明即可

4.配料準備

5.熱鍋涼油，倒入五花肉，炒至出油，推制一邊，倒入豆瓣醬炒出紅油，加入白糖，生抽，薑片，花椒，豆豉，青椒，煎好的土豆片，翻炒均勻

6.出鍋！