![營養豐富的香煎土豆塊怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的香煎土豆塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
500g 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量 小蔥 ：
25g 花椒 ：
適量油 ：
適量幹辣椒 ：
適量 具體步驟
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1.準備土豆和小蔥
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2.幹辣椒切段，準備花椒適量
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3.小蔥切5釐米左右小段
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4.土豆去皮切滾刀
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5.坐鍋起油
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6.待油熟，放入花椒和幹辣椒段爆炒出香味
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7.隨後下入土豆塊
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8.下入土豆翻炒至熟透。（也可以加入很少量的水加蓋悶熟）
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9.土豆熟透後下入蔥段
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10.下入鹽，雞精調味，翻炒均勻即可。
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11.起鍋裝盤
烹飪技巧
土豆一定要炒熟透
千里飄香谷
