1、食材:娃娃菜。
2、蘆筍。
3、取一顆娃娃菜清洗清洗撈出,放在案板上切開,待用。
4、將蘆筍清洗清洗,放在案板上去老根切成段。
5、隨後,將切好的蘆筍下入沸水中焯一下撈出。
6、起鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。
7、接著,焯好的蘆筍翻炒一下。
8、然後,加點鹽、雞精調味炒勻,即成。