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家庭版紅燒茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.76K

家庭版紅燒茄子怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子：一個
紅辣椒：1個

輔料

鹽：少許
蔥：半棵
姜：少許
蒜：少許
糖：少許
醬油：少許

具體步驟

1. 茄子切成稜形，放鹽水中吸乾水分！

2. 配料準備好！

3. 茄子泡二十分鐘後控幹水分！上面！

4. 油七分熱時開始下鍋炸

5. 炸好備用！起鍋放少許油配料翻炒出香味！然後把茄子下鍋，加水放鹽和醬油，糖！待水分留少許，可關火出鍋！

6. 還不錯吧！主要是味道沒的說！

Tags：茄子紅燒紅燒茄子蓋澆飯家庭版好吃

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