家庭版魚香茄子如何做簡單又美味
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![家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單]( "家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉末 ：
80 茄子 ：
200尖椒 ：
80 輔料
蒜 ：
適量 醬油 ：
適量 醋 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 具體步驟
![家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.尖椒切絲備用。
![家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.茄子切條備用。
![家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.準備少許肉餡。
![家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蒜切好備用。
![家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中放油加熱後放入蒜煸炒出香味。
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6.加入豆瓣醬煸炒。
![家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入肉餡煸炒。
![家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入尖椒。
![家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入茄子煸炒。
![家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.煸炒後加入調好的調料汁。
![家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第12張]( "家庭版魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.成品圖
烹飪技巧
無
千里飄香谷
