燒茄子(家庭版)如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
長茄子 :
2個尖椒 :
1個 輔料
薑絲 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量油 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.準備兩個茄子一個尖椒
2.茄子切條
3.辣椒切圈
4.準備一些薑絲蔥段
5.上鍋油熱爆炒蔥姜,放入甜麵醬
6.放入切好的尖椒爆炒出味
7.放入茄子
8.茄子放鹽翻炒稍加水微燉一會
9.準備一些蒜片出鍋時用
10.待茄子微頓出香味放入蒜片拌勻準備出鍋
11.燒茄子就做好了
烹飪技巧
茄子放醬特容易粘鍋一定注意中間加點水