關於粉皮五花肉的知識

食材明細主料五花肉（適量）粉皮（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉皮五花肉的做法步驟1、原料2、粉皮溫水泡軟，配料備好3、鍋內燒水加少許料酒，薑片，放入五...

五花肉是豬身上肥瘦相間的部分，因為它肥瘦相間，所以吃上去不會油膩。好的五花肉每一層的精肉和肥肉都非常清晰，所以是大家平時非常喜歡的一種食材。那麼買五花肉要去皮嗎？一、五花肉要去皮...

食材明細主料五花肉（適量）輔料豆皮（適量）調料料酒（5克）黃酒（30克）老抽（1勺）生抽（2勺）冰糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉滷豆皮的做法步驟1、五花肉放料酒...

“砂鍋五花肉白菜粉絲”食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）醋（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉白菜...

食材明細主料五花肉（約300g）麵粉（3勺）澱粉（2勺）泡打粉（少許）清水（適量）輔料蔥姜（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨，切片，厚度...

食材明細主料五花肉（適量）豆皮（適量）輔料冰糖（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燉豆皮...

“五花肉燒粉絲和普通的紅燒肉五花肉的做法差不多，加粉絲主要是可以吸收多餘的油，粉絲燉的接近爛糊，感覺是在喝肉湯，而不是吃粉絲。”食材明細主料粉絲（50克）五花肉（300克）輔料香蔥（4棵）姜（1塊）大...

“早餐一份，味道不錯！”食材明細主料油炸五花肉（適量）米粉（適量）青菜（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料生抽（3毫升）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉拌粉的做法步驟1、準備材料待用。2、米飯入鍋...

食材明細主料五花肉（適量）皺皮椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒五花肉的做法步驟1、炒皺皮椒。2、多炒一會。3、撈出備用。4、熱油放入五...

斜切，貼皮走。五花肉在烹飪時若是帶著豬皮，製作成品會油膩，要去皮可以先從肉的紋理切入，一般會選用兩個瘦肉塊之間二分之一的位置，切開，但不要將肉皮切斷，可以選擇斜切，刀口體貼皮先去一邊，再轉...

“在美國一點過年的氣氛都沒有，俺也懶得搞什麼了，反正尚在人間，能吃吃睡，健健康康也算是過年了。當下正是過年，就搞個紅皮赤壯的紅燜五花肉助助興吧。”食材明細主料五花肉（適量）腐皮（適量）輔料...

食材明細主料芹菜（280克）粉皮（70克）五花肉（110克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉芹菜炒粉皮的做法步驟1、食材：芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）、粉...

“用的韓國吃播煎五花肉的方法，一度我還想買他們那樣的鍋，只是看評價說不是不粘鍋才沒買。”食材明細主料辣白菜（250克）五花肉（120克）輔料青椒（小許）蔥（小許）調料味精（小許）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料五花肉（一塊）輔料胡椒粉（適量）鹽（四勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）醋（一勺）糖（一勺）料酒（兩勺）蔥段（適量）薑片（適量）老抽（一勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）脆皮烤五花肉的做法步驟1、五花肉放入煮...

食材明細主料茄子（500克）五花肉（500克）粉皮（兩張）輔料青辣椒（4個）醬油（兩勺）老抽（一勺）蠔油（半勺）五香粉（適量）蔥（適量）姜（適量）白砂糖（一勺）鹽（一小勺）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄子粉皮燉五花肉的做...

“網紅脆皮五花肉，趁著假期做了一次，皮脆肉嫩，很香很好吃！”食材明細主料五花肉（1000g）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）五香粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）白...

食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）粉皮（適量）花生油（適量）豬油（適量）調料蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花白菜燉粉皮的做法步驟1、粉皮掰成小塊入水浸泡...

“今天繼續上我的西瓜皮，這是運用了我晾晒的幹西瓜皮燉至的。是一道很唬人的自創菜，老公還以為是‘魚翅’呢。看著晶瑩剔透很惹人愛呢。此菜色澤紅亮，香氣濃郁讓人食慾大增。西瓜皮剔透油...

“今天這鍋菜真是百吃不厭，一斤肉、半顆菜、一大把粉條，就是三個人的晚餐主菜。粉條雖然“一把”，其實量挺大的。全家人都愛吃粉條，尤其是這吸足了肉湯的，簡直比肉還好吃。吃到最後，就剩下幾...

“軟糯，入口即化，微辣微鹹的一道蒸菜。”食材明細主料五花肉（500g）輔料香辣蒸肉粉（100g）蔥段（3段）土豆（2個）調料豆瓣醬（3勺）老抽（3勺）芝麻油（3勺）鹽（適量）蔥花（2勺）香辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）粉蒸五...

需要。若是去掉肉皮烤制的時間就短一點，口感會更加的嫩滑鮮香。若是不去掉肉皮，烤制的時間稍長一點，將肉皮烤膨脹且緊緻熟透後食用起來會更加的Q彈有嚼勁，若是烤制的時間不夠，肉皮會嚼不動...

五花肉燉粉條，被稱為東北硬菜，是許多人都喜歡的一道美食，但是卻有很多人都沒有吃過，所以今天小編就帶大家來探討一下關於五花肉燉粉條的做法，告訴大家五花肉燉粉條的精髓，讓大家都能吃上這一...

食材明細主料薯粉（50g）五花肉（100g）輔料大白菜（100g）蟲草菇（75g）調料蔥（適量）蒜（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒薯粉皮的做法步驟1、食材如圖處理，薯粉提前...

食材明細主料五花肉（250g）紅薯粉條（1把）胡蘿蔔（1個）輔料生抽（2勺）薑末（適量）豆瓣醬（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉粉條的做法步驟1、紅薯粉條提前浸泡。2、浸泡後的紅薯粉條放鍋中...

“預處理好的燒肉可以做梅菜扣肉，夾沙肉，燴菜等等。”食材明細主料五花肉（三塊）輔料花椒（1小勺）大料（2個）草果（1個）桂皮（1塊）生薑（4片）料酒（30g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）皺皮五花燒肉的做法步...