網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

ABC 湯 (簡約南洋版羅宋湯)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.51W
ABC 湯 (簡約南洋版羅宋湯)怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

水 :2 公升
土豆 :4 粒
蘿蔔2 根
排骨骨頭 :半斤
洋蔥1 粒
番茄2 粒

輔料

鹽 :隨喜
黑胡椒粒 :隨喜

具體步驟

1. 將所有排骨飛水然後放進 2 公升水,大火煮沸。

2. 將胡蘿蔔、紅番茄、土豆和大洋蔥全部切塊後加入煮沸了的排骨水。

3. 轉小火熬 3 小時。

4. 最後 15 分鐘加入拍碎了的黑胡椒粒和鹽。(用量依個人喜好)

5. 吃吧!

烹飪技巧

鹽和黑胡椒粒最後才下,我家小孩不宜吃辣,所以湯熬得差不多好的時候就先取出一小鍋才下鹽和黑胡椒粒。