#祕製#芋香肉醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將蝦米切碎備用。

2. 用1大匙的油將絞肉與蝦米炒香，再加入芋頭丁與紅蔥酥一起炒香、炒勻。

3. 加入調味料1，以中小火煮滾至芋頭鬆軟，再加入香油與胡椒粉，攪勻入味後熄火即完成。

4. 拌麵食用時，可適量撒上芹菜末增添風味。