![祕製香菇肉醬怎麼做好吃又簡單]( "祕製香菇肉醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
50分鐘主料
香菇 ：
300 牛肉 ：
200 金針菇 ：
100紅油豇豆 ：
180 輔料
豆豉 ：
150豆瓣醬 ：
50蔥 ：
適量 姜 ：
適量 花生油 ：
稍多點 花椒 ：
適量 具體步驟
1. 把香菇.金針菇.牛肉切成小塊.蔥姜切碎備用.
2. 把花生油倒入鍋中（多放些油）熬熱先放入豆豉炸一下，在放入蔥姜翻炒加入豆瓣醬，炒出香味加入切好的香菇金針菇牛肉，翻炒一會，加水。大火燒開後轉入小火燉。中途翻一下（預防糊鍋）
3. 大約小火燉20-30分鐘就行。出鍋了，來享受美味吧！
千里飄香谷
