驢肉這兩年可以說是特別火熱了,不管是驢肉火燒還是燒驢肉都有很多人願意吃,驢肉是沒有肥肉的,對於很多吃不了肥肉的人來說,吃驢肉最合適不過了。今天我呢就說說驢肉怎麼製作,過程其實非常簡單啦,希望大家都能學會製作。
主料
輔料
具體步驟
1.將驢肉切片,不要切太薄,煮沸後,用水洗淨。
2.加入沒過驢肉的水,將所有調料加入,大火煮10分鐘後,開小火煮2小時收汁即可。
3調點調料
4.撈出
5.切成一片片
6.可以蘸料吃