這道祕製醬香排骨粽 裡面的排骨呢具有很高的營養價值，味道甘甜溫和，還可以補腎，滋陰等等，有很大的藥用價值。而且燉出來的排骨味道卻及其的鮮美，湯汁也很濃郁，用來做成排骨粽香味兒十足，糯米也很甜，總之這輛者加在一起是一種比較大膽的菜式。
主料
糯米 ：1000輔料
油 ：適量具體步驟
排骨加入生抽，老抽，料酒，糖，鹽，十三香拌勻醃一晚上。
糯米泡三個小時，加入適量的老抽，生抽，油，鹽拌勻醃20分鐘。
粽葉提前洗淨，熱水中煮20分鐘。
取兩片葉子疊在一起，捲成圓椎狀，先舀一勺糯米，壓實，然後加入一塊排骨。
填滿米壓實。
將上面的葉子翻下來，順著包成三角形，用繩子紮緊。
全部包好後，放入高壓鍋，加入沒過粽子的水，上汽後小火煮1個小時即可。
做好的粽子很香哦，很糯的糯米加上香香的排骨，真是好吃！
千里飄香谷
