![祕製醬汁烤香乾怎麼做好吃又簡單]( "祕製醬汁烤香乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
香乾 ：
適量蔥 ：
1根 輔料
蠔油 ：
1湯匙 醬油 ：
2湯匙 白砂糖 ：
1/2湯匙剁椒 ：
適量孜然粉 ：
適量 具體步驟
1. 取一小碗，分別加入蠔油、醬油、白砂糖、孜然粉、剁椒，攪拌均勻待用
2. 香乾清洗乾淨，用小刀在兩面都劃上交錯的幾刀
3. 放入烤箱中，刷上醬汁，200度烤10分鐘，然後翻面，再刷上醬汁，繼續烤10分鐘即可
烹飪技巧
1.在香乾上劃刀時，兩面都不要劃斷哦，不然中間的小方塊會掉出來的2.醬汁中可以加入適量油，烤的時候會更香，我是因為最近上火了，所以才沒加3.如果沒有烤箱，也可以用微波爐，用筷子或竹籤做成支架，把香乾放上去就可以了
千里飄香谷
