這道祕製五花肉燜芋頭特意選用肥而不膩的五花肉作為原料,而芋頭煮耙以後軟軟的,口感糯糯的,黏黏的。這兩樣搭配在一起碰撞出了火花,味道鮮香濃郁,整體的肉質也是散發出一股你濃濃的香味兒,讓人只是1聞到它的味道變難難以忘懷哦
主料
五花肉 :1000輔料
五香粉 :適量具體步驟
把芋頭切成小丁塊
將五花肉切好,放入鍋裡翻炒
放入適當料酒,炒成黃金色,撈出來放入碗裡備用!
將芋頭放入熱油裡面炒到變微黃色 到處多餘的油 然後將五花肉放入鍋裡,跟芋頭一起翻炒!
放入蔥頭,鹽,醬油 !繼續翻炒,然後放入一小碗開水,蓋蓋子燜幹水!最後放入蔥花裝盤!