![祕製咖哩肉醬面怎麼做好吃又簡單]( "祕製咖哩肉醬面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬絞肉 ：
100公克 紅
蘿蔔 ：
30公克 洋蔥 ：
30公克馬鈴薯 ：
30公克青花菜 ：
適量聖女蕃茄 ：
適量蒜末 ：
1/2茶匙沙拉油 ：
2大匙水 ：
200㏄熟面 ：
適量咖哩塊 ：
4塊鹽 ：
1/2茶匙細砂糖 ：
1/4茶匙 輔料
具體步驟
1. 紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥分別切丁；青花菜洗淨切小株，汆燙熟後撈起，備用。
2. 熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥炒3分鐘，加入絞肉，轉中火炒3分鐘。
3. 在作法2中加入水、作法1的材料、所有調味料，以小火煮至湯汁呈濃稠狀即可。
4. 食用時將作法3的咖哩肉醬淋在熟面上，再搭配作法1汆燙熟的的青花菜和聖女蕃茄即可。
千里飄香谷
