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祕製咖啡義大利肉醬面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.23W
祕製咖啡義大利肉醬面怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

義大利麵條 :200
肉餡 :50

輔料

洋蔥20
蘿蔔10
蒜 :2-3瓣
鹽 :10
番茄醬 :3勺
黑胡椒碎 :適量
芝士粉 :適量
橄欖油 :適量
糖 :適量
咖啡粉 :適量

具體步驟

1. 洋蔥、蒜切末,胡蘿蔔切丁備用。

2. 將義大利麵放入滾水中煮熟,撈起面泡冷水至涼,控水後拌入少量橄欖油,備用。

3. 熱鍋放油,油熱後放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香。

4. 放入胡蘿蔔丁、番茄醬、少量水翻炒均勻,加入鹽、黑胡椒碎,小火煮至湯汁濃稠。

5. 加入義大利麵,調入糖和芝士粉,裝盤後撒上咖啡粉即可。