好吃的祕製香菇肉醬如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

在我們的生活中，隨著人們的生活水平漸漸的提高了以後，就會去研究一些調料品，就會在想，用什麼調料品可以吧這道菜變得好吃，今天讓我們來學一道調料品，好吃的祕製香菇肉醬，它的做法簡單，味道又極好，既可以當調料品也可以現吃，讓我們一起來學吧。

主料

香菇 ：7朵
五花肉 ：500

輔料

花椒粉 ：1勺
醬油 ：1勺
姜 ：1塊
大蔥 ：1段
蒜 ：半頭
郫縣豆瓣醬 ：2勺
芥菜頭 ：1/3

具體步驟

1.肉 、香菇 、芥菜切丁，蔥薑蒜切末備用

2.鍋裡熱油，多放一些，放入蔥薑蒜爆香

3.放入肉丁煸炒七分熟

4.加入芥菜丁和香菇丁繼續煸炒。芥菜一定要提前泡一天，要不會很鹹噢！

5.加入一勺醬油和一勺花椒粉提味，在加入兩勺郫縣豆瓣醬，煸炒均勻。不用放鹽，豆瓣醬和芥菜就很鹹了！

6.成品

7.和米飯，就饅頭 、做石鍋拌飯都超級好吃！

8.成品

9.成品

烹飪技巧

無