主料
輔料
具體步驟
1. 將豆酥切碎,放入溫油中炸酥,然後撈起瀝乾備用。
2. 將絞肉與調味料1一起入鍋炒香,再加入豆酥與調味料2,以小火煮至入味。
3. 熄火後加入蔥花拌勻,醬料即完成。
4. 食用時,將面拌入少許香油,再淋上豆酥肉末醬即可。