![營養豐富的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
韭菜 ：
200豆芽 ：
300 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量蒜 ：
5瓣 姜 ：
適量 醬油 ：
適量 醋 ：
適量幹辣椒 ：
1個 具體步驟
![營養豐富的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養豐富的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆芽洗淨，用清水泡2-3分鐘，去除雜質。
![營養豐富的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第3張]( "營養豐富的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.韭菜洗淨切段，姜、蒜、辣椒切絲備用。
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3.鍋內放油，油熱後放蒜、姜、幹辣椒。
![營養豐富的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第5張]( "營養豐富的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熗鍋然後倒入豆芽翻炒幾下。豆芽稍微變軟時，加入鹽、醬油、醋調味。
![營養豐富的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第6張]( "營養豐富的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.調味完成後加入韭菜。翻炒片刻。
![營養豐富的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第7張]( "營養豐富的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.韭菜稍微翻炒便可出鍋。
烹飪技巧
最後放入韭菜後不要翻炒過長時間，否則韭菜的香氣會變淡。
千里飄香谷
