![營養豐富的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小麥麵粉 ：
500 韭菜 ：
300 雞蛋 ：
2只 輔料
雞精 ：
適量鹽 ：
3 粉絲 ：
適量辣椒粉 ：
適量 具體步驟
![營養豐富的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養豐富的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先把面用涼水拌好，搓得上了勁面就光滑了，蓋上溼布，醒半小時。如果是早上吃，又爬不起的話可以隔天晚上準備好，這個就是晚上做好的。
![營養豐富的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "營養豐富的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.韭菜切碎，雞蛋下油鍋煎成蛋皮切碎，先泡好的粉絲也切小段，拌在一起，先加油，再加其它調料，兒子不喜辣所以沒加，各人喜好！
![營養豐富的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "營養豐富的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.煎鍋裡放油，把包好的盒子放進去，兩面煎熟就好。
烹飪技巧
韭菜會出水，洗好的韭菜先晾乾些，麵皮先擀好再拌餡，可以先加點油，這樣出水就少了。
千里飄香谷
