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營養豐富的涼拌綠豆芽如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.73W
營養豐富的涼拌綠豆芽怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆芽 :300

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油2勺
雞精 :1勺
醋 :2勺
糖 :半勺
辣椒油 :2勺
姜 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量

具體步驟

營養豐富的涼拌綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好綠豆芽。

營養豐富的涼拌綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆芽洗淨。

營養豐富的涼拌綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋加水燒開。

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4.放入豆芽 。

營養豐富的涼拌綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第6張

5.焯水煮熟

營養豐富的涼拌綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撈出豆芽。

營養豐富的涼拌綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第8張

7.準備好調味汁,裡面加了辣椒油,醬油,醋,雞精,糖,姜蒜等。

營養豐富的涼拌綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第9張

8.豆芽倒入碗裡。

營養豐富的涼拌綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第10張

9.澆上料汁拌勻即可。

營養豐富的涼拌綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第11張

10.裝盤

烹飪技巧

1、綠豆芽焯水煮的時候,開水焯燙一下就行了。2、冷盤加了酸辣調味,更開胃爽口。