主料
輔料
具體步驟
1.韭菜洗淨切段,辣椒切半。
2.豆芽洗淨備用。
3.熱鍋下油後放入辣椒爆香。
4.放入豆芽煸炒。
5.加放鹽炒拌入味。
6.倒入料酒。
7.加放韭菜拌炒均勻。
8.加放黃豆醬炒入味。
9.出鍋裝盤。
烹飪技巧
無