營養豐富的豆芽炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豆芽菜 :
500 豬瘦肉 :
150 輔料
胡
蘿蔔 :
50味極鮮
醬油 :
30ml 姜 :
適量白醋 :
10ml料酒 :
15ml蔥 :
適量 具體步驟
1.豆芽洗淨控水
2.瘦肉切絲,胡蘿蔔切絲,蔥切碎,蒜切片
3.熱鍋涼油放入瘦肉絲翻炒斷生
4.放入料酒和醬油翻炒片刻
5.放入蔥姜爆香
6.放入胡蘿蔔絲翻炒片刻
7.放入豆芽菜大火翻炒至變軟
8.放入精鹽和白醋翻炒片刻,出鍋
烹飪技巧
放完白醋最好悶一小會