美味的炸素丸子的做法如何做簡單又美味

美味可口的炸素丸子就是我們今天需要去學習的一道十分美味的食物了。其實炸素丸子的製作方法十分的簡單，我們在外面吃的炸素丸子很不健康，所以我們可以自己在家裡面製作炸素丸子，那你們知道炸素丸子的做法嗎？如果不知道的話，就趕緊去下面看看吧。

主料

輔料

具體步驟

胡蘿蔔洗乾淨去皮，用擦子擦成絲

擦好的胡蘿蔔用刀切幾下，不要太碎

香菜洗乾淨切末，蔥姜切碎儘量小

加入麵粉和鹽攪拌均勻

加入水，攪拌均勻，不要太硬就行

用左手抓起一塊麵，攥拳不要太使勁，擠出個小圓球用右手拿下順鍋邊放入六七成熱的油鍋

剛放入油鍋的丸子還太軟不要動它，讓其定型

丸子表面定型後用漏勺輕輕推動，然後從鍋底輕輕抄起把粘在一起的打散

丸子炸至金黃色撈出

外焦裡嫩的素丸子開吃吧